Omnia Backofen Rezept: Bunte Pommes
Im Omnia kannst du auch sehr gut Pommes Frites machen. Ich habe in diesem Beispiel Pommes aus normalen Kartoffeln und aus Süßkartoffeln gemischt. Um den Pommes einen exotischen Geschmack zu geben habe ich sie mit Curry und Chili gewürzt.
Zutaten
- 3 Stück Kartoffeln
- 2-4 Stück Süßkartoffel Je nach Größe
- 4 EL Sonnenblumenöl
- 1 TL Chili
- 2 EL Englischer Curry
Anleitungen
- Leg dir die Zutaten für die Pommes zurecht.
- Du musst die Kartoffel und Süßkartoffel schälen und in Pommes Streifen schneiden
- Danach mischst du die Gewürze und das Öl mit den Pommes gut durch.
- Nun musst du den Omnia vorbereiten. Dazu legst du das Backgitter in den Omnia und schneidest einen Kringel aus Backpapier aus. Den Kringel legst du auf das Backgitter.
- Nachdem du den Omnia vorbereitet hast verteilst du einfach die Pommes auf dem Backpapier.
- Die Pommes brauchen ungefähr 1,5 Stunden bis sie knusprig sind.
Notizen
Du kannst anstatt der Kartoffel auch Mohrrüben oder Pastinaken benutzen.Wenn der Omnia Backofen heiß genug ist, dann werden die Pommes auch knusprig. Die Pommes werden besser, wenn du sie auf dem Backgitter machst. Ohne das Backgitter werden die unteren Pommes sehr schnell knusprig und die Oberen bleiben matschig. Das Backgitter bekommst du hier: Aktuellen Preis auf Amazon anfragen.