Low-Carb Walnussbrot
Fitness und draußen unterwegs gehört irgendwie zusammen. Und so kam mir die Idee für die Sportler unter euch, die sich auch Low-Carb ernähren möchten, ein eigenes Omnia-Brot-Rezept zusammengestellt. Viel Spaß mit dem Walnussbrot Rezept für deinen Omniabackofen.
Portionen: 1 Brot
Zutaten
- 150 gr Walnüsse
- 500 gr Gemahlene Mandeln
- 200 gr Frischkäse
- 4 Stück Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 60 gr Kokosfett
- 2 TL Salz Achtung: Wenn dein Frischkäse sehr salzig ist, dann passe bitte die Menge an Salz entsprechend an und verwende weniger.
Anleitungen
- Lege dir deine Zutaten zusammen
- Röste die Walnüsse in einer Pfanne
- Gib die gemahlenen Mandeln in eine Schüssel
- Schlage die Eier auf und gib sie zu den Mandeln
- Füge nun das Backpulver hinzu
- Gib das Kokosfett mit in die Schüssel (Wenn das Kokosfett noch gekühlt ist, dann wärme es auf, damit es sich beim Rühren besser verteilt)
- Füge den Frischkäse hinzu
- Gib die gerösteten Walnüsse mit in die Schüssel
- Verrühre die Zutaten gut
- Fülle die Masse in den Omnia. Mit der Silikonform lässt sich das Brot nachher einfacher aus der Form nehmen.
- Backe das Brot ca.35 Minuten
- Lass das Brot im Omnia abkühlen
Notizen
Das Low-Carb Walnussbrot ist eine perfekte Alternative zu herkömmlichen Brot, wenn du dich Low-Carb ernähren möchtest. Es ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Die Silikonform hilft dir das Brot einfach und sauber aus deinem Omnia herauszulösen. Wenn du hier klickst, dann kannst du den aktuellen Preis für die Silikonform bei Amazon anfragen.