Ich arbeite mit Scrivener. Scrivener ist eine Autorenprogramm, dass du sowohl auf Windows als auch auf dem Mac nutzen kannst. Der Vorteil gegenüber normalen Textprogrammen ist vor allen Dingen die einfache Strukturierbarkeit der einzelnen Themen im Buch. Dazu kommt, dass du von Scrivener aus sehr einfach alle gängigen eBook Formate bedienen kannst. Du kannst Scrivener über die Links unten beziehen und downloaden.
Links zur Scrivener Webseite
Hier kannst du Scrivener für Windows beziehen
Hier kannst du Scrivener für Mac beziehen