Rezept: Mohn-Pudding-Kuchen ­čŹ░ aus dem Omnia Backofen

Mohn Pudding Kuchen aus dem Omnia Backofen
Mohn Pudding Kuchen aus dem Omnia Backofen

Der Mohn-Pudding Kuchen ist ideal f├╝r das Sommer-Drau├čen-Kaffeefr├Ąnzchen. Der Kuchen ist einfach und schnell zu machen und dank des Pudding immer schon frisch und saftig.

Rezept f├╝r Mohn-Pudding-Kuchen

Wen du Pudding und Mohn magst, dann kommst du um diesen Kuchen nicht herum. Der Kuchen ist schnell vorbereitet und einfach gemacht. Die Zutaten solltest du fast ├╝berall bekommen.
Vorbereitungszeit20 Min.
Zubereitungszeit1 Std. 30 Min.
Arbeitszeit1 Std. 50 Min.
Gericht: Kuchenrezepte
Land & Region: Deutsche Rezepte
Portionen: 8 Personen

Zutaten

Teig

  • 200 gr Zucker
  • 200 gr Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck, Vanillezucker
  • 1 St├╝ck Ei
  • 375 gr Mehl
  • 1/2 Pck. Backpulver

Pudding

  • 500 ml Milch
  • 2 Pck. Vanillepudding
  • 200 gr Mohn
  • 150 gr Zucker

Anleitungen

  • Gib die Zutaten f├╝r den Teig in eine Sch├╝ssel
  • R├╝hre den Teig an
  • Verteile den Teig am Boden der Silikonform oder des eingefetteten Omnia Backofens. D├╝s solltest den Teig etwas an den W├Ąnden nach oben dr├╝cken.
    Behalte etwas Teig zur├╝ck um ihn sp├Ąter ├╝ber den Pudding zu kr├╝mmeln.
  • Gib die 3/4 der Milch in einen Topf und bring sie zum kochen. Die restliche Milch und die Zutaten gibst du in eine Sch├╝ssel und verr├╝hrst sie bis keine Kl├╝mpchen mehr vorhanden sind. 
  • Wenn die Milch kocht, dann gibst du den anger├╝hrten Pudding in den Topf und r├╝hrst weiter bis der Pudding z├Ąh geworden ist
  • Gie├č den Pudding in den Omnia Backofen
    Achtung. Nicht zu viel einf├╝llen. Der Omnia l├Ąuft sonst ├╝ber, wenn der Kuchen mehr aufgeht als gedacht. Lieber den Pudding kaltstellen und sp├Ąter l├Âffeln. 
  • Verkr├╝mmel den restlichen Teig ├╝ber den Pudding und streue vereinzelt Mandeln darauf. Dann ist der Omnia fertig und kann erhitzt werden.
  • Der Kuchen braucht ungef├Ąhr 1,5 Stunden.
  • Wenn du die Silikonform f├╝r den Omnia benutzt hast, dann kannst du den Kuchen aus der Form “puhlen”.

Notizen

Der Kuchen ist super lecker und ideal f├╝r ein kleines Kaffeekr├Ąnzchen drau├čen. Da der Kuchen eigentlich nicht umgest├╝lpt werden soll ist es sinnvoll hier die Siikonform zu nutzen. Du kannst hier den aktuellen Preis bei Amazon anfragen.

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