Der Lachskringel erinnert an Flammkuchen aus dem Omnia. Der Flammkuchen ist nur zusammengerollt. Mit nur wenigen Zutaten kannst du ein leckeres Gericht in deinem Omnia zaubern. Dabei bleibt es die überlassen ob du den Teig selber machst, oder fertigen Teig nutzt.
Omnia Backofen Rezept: Lachskringel
Räucherlachs mit Frischkäse im Teigmantel.
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 1 Packung Räucherlachs
- 1 Packung Frischkäse Gerne auch mit Geschmack. Ich habe in dem Beispiel Meerrettich benutzt.
- 2 Scheiben Käse Z.B. Gouda
- 1 Packung Flammkuchen oder Pizzateig
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Dill
- 1 TL Thymian
- 1 Zehe Knoblauch
Anleitungen
- Teigrolle ausbreiten
- Teig mit Frischkäse bestreichen
- Räucherlachs auf dem Teig verteilen
Knoblauch auf dem Teig verteilen
Dill auf dem Teig verteilen
Pfeffer auf dem Teig verteilen
Thymian auf dem Teig verteilen
- Käse Scheiben zerreißen und auf dem Teig verteilen
- Teig zu einer Wurst rollen
- Teig in den Omnia Backofen legen, einstechen und mit etwas Öl einstreichen
- 1,5 Stunden im Omnia backen
Notizen
Der Lachskringel backt nicht an, wenn du die Silikonform verwendest : Dein Omnia Backofen Zubehör
